Chocolate-Chip-Cookies

Lust auf was Schokoladiges? Diese typisch amerikanischen Cookies lassen sich wunderbar mit Kindern zubereiten. Der Teig ist schnell gemacht und bei den Cokkies darf schon mal was krumm und schief sein.

>Zutaten:

• 125g weiche Butter
• 125g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 1/2 gestr. TL Backpulver
• 185g Mehl
• 150g klein gehackte Schokolade oder Schoko-Drops

Zubereitung:

Butter, Zucker und Salz werden mit dem Rührgerät schaumig geschlagen. Dann kommt das Ei hinzu und wird ebenfalls gut untergerührt. Mehl und Backpulver vermische ich und rühre es unter die Ei-Butter-Masse. Zuletzt werden die Schoko-Drops untergehoben. Mit einem Teeflöffel forme ich kleine Kugeln, die ich mit viel Abstand voneinader auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech lege. Die Kugeln drücke ich ein wenig platt. Bei 180°C Umluft backen die Cookies ca. 15 Minuten lang.